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special invites et fetes


Joyeux noël a tous !!!;)

HELLO!!! tout d'abord, je voudrais vous souhaiter de joyeuses fêtes a tous , cette période géniale , est CELLE que la plupart des enfants attendent avec impatience pour enfin trouver leurs cadeaux sous leur sapin de noël , mais c'est également une période très compliqué pour les gens qui n'ont pas le temps de tout gérer : et les chocolats, les cadeaux de toute la famille , le sapin de noêl et EN PLUS LE TRAVAIL , ouuufff , c'est sûr que ca peut tres vite devenir une période d'enfer pour certaines personne . Alors pour vous aider un peu , je me suis dit que évidemment , je ne peux pas aller acheter les cadeaux de vos enfants a votre place , mais j'ai tout de même une idée , rapide, efficace et savoureuse pour ravir tous vos convives lors d'un bon repas de noël , il s'agit de feuilletés au chèvre , dit comme ça , ça a l'air tout à fait banal , mais je peux vous assurer que c'est tout simplement SUCCULENT , on peux les servir en apéritif ou en entrée , faites à votre goût!;) 

voici les ingrédients :

pâte filo : on en trouve dans certaines grande surfaces :

 

beurre 

fromage de chèvre :

 

et ça sera tout pour les ingrédients ! Ensuite , pour les ustensils , vous aurez besoin :

d'un pinceau :pour etaler le beure fondu sur la pâte filo 

 

d'un bol ou d'une mini casserole ou : 

Pourquoi un bol OU une casserole ? tout dépend de ce que vous avez chez vous , si vous disposez d'un micro-ondes, vous pourrez tout simplement mettre un peu de beurre dedans , selon la quantité de pâte filo que vous voulez utiliser , puis passer le beurre au micro ondes jusqu'à ce qu'il fonde !!!

En revanche , si vous n'avez pas de bol , vous pouvez mettre votre beurre dans une mini casserole ou une grande si vous n'en avez pas de petites , puis vous la placer sur le feu ( à feu doux) 

- et un couteau :)

passons a la recette , je vais essayer de faire clair :

 1. vous étalez la pâte filo sur votre table (propre) ;) ou sur un plateau , puis vous prenez votre couteau et vous coupez votre pâte filo en petits carrés comme ceci:

2.vous faites fondre votre beurre a feu doux , si c'est sur plaque chauffante et que quelques minutes au micro ondes , jusqu'à ce que ce soit fondu

3. vous étalez votre beurre fondu sur la pâte filo , à chaque fois , vous prenez trois petites feuilles que vous recouvrez bien de beurre :

un peu comme ça!

4. vous mettez un rond de chèvre sur un carré et ensuite , vous repliez votre pâte comme ceci:

5. Ensuite , vous les enfournés , pas de température et de temps particulier , veillez juste à ce que vos feuilletés ne brûlent pas , en a peu près 8 minutes , ils devraient être prêts , mais ATTENTION , surveillez les bien !!!

Une fois vos feuilletés sortis du four , vous pouvez les placer sur une belle assiette , et l'orner de petites tomates cerises, c'est toujours agréable de manger cette recette avec un petit peu de fraîcheur.

DERNIER PETIT CONSEIL <3

je vous conseille de faire cuire vos feuilletés juste un peu avant de servir vos convives , car ils gardent mieux leur croustillant , et que c'est toujours meilleur quand c'est chaud !

SUR ce , bon appétit a tous , j'espère que ma recette vous a plu , et que vous essayerez de la réaliser . si vous réussissez a en fabriquer de beaux , n'hésitez pas à m'envoyer une petite photo que je posterais sur mon blog !;)

surtout , vous pouvez liker et me laisser un ptit commentaire , si vous avez une dfficultée lors de votre préparation , écrivez moi , et je répondrais a vos questions , bisoussss !!!!


24/12/2014
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